Сэндвич со свининой и зеленью
Ингридиенты:
- хлеб для сендвича
- свиная вырезка, приготовленная и нарезанная
- жареный красный перец, нарезанный полосками
- луковица фенхеля, тонко нарезанные
- красный лук, тонко нарезанного
- петрушка
- лимонный сок
- красное вино или уксус
- оливковое масло первого отжима
- соль и перец для вкуса
- жаренный чеснок
Приготовление:
1) В миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок и уксус.
2) Добавьте фенхель, лук и петрушку.
3) Добавить соль и перец.
4) Нарежьте каждую булочку по длине и почистите внутреннюю часть каждого ломтика жареным чесноком.
5) Добавьте свиные ломтики, полоски жареного перца и зелень.