Конвекционные печи UNOX (также известные как хлебопекарные) созданы для выпечки разнообразных десертов и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Кроме того, они могут использоваться в качестве экономичной замены пароконвектомату при приготовлении различных блюд. Принципиальное различие между этими двумя видами тепловых инструментов заключается в упрощенной конструкции и отсутствии автоматических систем, генерирующих пар в конвекционных печах. Тем не менее в этих печах по-прежнему используются современные технологические решения: Air.Plus (Maxi), Dry.Plus (Maxi), Steam.Plus (Maxi) и другие, предлагающие более широкий спектр возможных применений.
Основным преимуществом этих печей является простота и удобство эксплуатации. Это достигается за счет механической панели управления Manual, которая позволяет удобно регулировать как температуру, так и время приготовления. Конструкторам компании удалось создать оборудование, которое работает как самостоятельно, так и в паре с другими высокопроизводительными духовыми шкафами. Все эти модели — электрические, газовых вариантов в этой линейке нет.
Надежность, простота использования, современные технологии, широкие возможности и модный внешний вид делают конвекционные печи UNOX идеальным выбором в качестве как дополнительного, так и основного нагревательного прибора. Эти качества позволяют снизить вероятность ошибок при приготовлении пищи и гарантируют наилучший результат при приготовлении даже самых сложных блюд.
Оборудование UNOX позволяет готовить и выпекать даже самые «привередливые» продукты, благодаря эргономичному дизайну и удобному интерфейсу управления. Интеллектуальная электроника обеспечивает безупречный результат. Кроме того, оператор имеет доступ как к заранее заложенным заводским программам, так и возможность сохранения пользовательских программ путем построения графиков на сенсорном дисплее.
Для покупки или консультации свяжитесь с нами:
Тел. +7 (499) 723-13-18
WhatsApp / Telegram: +7 909 919 0488
Адрес: Москва, Варшавское шоссе, д.69, корп.2
Web: www.bestbread.ru
E-mail: info@bestbread.ru