Идеальная, хрустящая корочка и воздушная текстура теста позволяет запомнить этот вкус раз и навсегда. Благодаря качественному сырью, которое поставляют на нашу фабрику из Италии, с мукомольни, имеющей вековые традиции, а также соблюдению классической рецептуры, технологии и применяя секреты мастеров при приготовлении Римской пиццы – мы передаем намного больше, чем конечный продукт. Наш главный ингредиент – страсть, в ритме итальянских улиц.
ПРЕИМУЩЕСТВА «РИМСКОЙ ПИЦЦЫ»:
1. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 4 МИНУТЫ;
2. БОЛЬШОЙ АССОРТИМЕНТ СОЧЕТАНИЙ И ВКУСОВ. «ЗДОРОВЫЙ̆ ПРОДУКТ» - в результате холодной ферментации дрожжи «поглощают» все углеводы, сохраняя высокое количество белка. В итоге отсутствие ощущения тяжести после еды и потрясающий вкус.
3. МАКСИМАЛЬНО УДОБНЫЙ̆ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКТ т.к. имеет основу для пиццы - замороженный̆ парбейк
- Используется профессионально в ресторанах. Имея качественные парбейки достигается идентичный вкус и качество во всех точках реализации.
- Повар любой квалификации может достичь уровня лучших итальяских пицайолло.
Для приготовления Римской пиццы сеть тратторий «МИНИ Сыроварня» построила инновационную фабрику для производства парбейков. Фабрика полностью автоматизирована и оснащена самым новейшим и высокотехнологичным Итальянским оборудованием.
Сырьё, мы получаем из Италии, исторической родины пиццы, что непосредственно влияет на качество готового продукта!
Каждый шаг производственного процесса, включая транспортировку и хранение продукта – регламентирован и соответствует критериям ХАСПП. Конвейерная печь непрерывного цикла позволяет производить до 1000 изделий в час, а в месяц фабрика может производить до 700 000 штук парбейков!
Исключительно кропотливое отношение к процессу позволяет получать максимально качественный продукт, который может по праву быть лидером на современном рынке!
Для покупки или консультации свяжитесь с нами:
Тел. +7 (499) 723-13-18
WhatsApp / Telegram: +7 909 919 0488
Адрес: Москва, Варшавское шоссе, д.69, корп.2
Web: www.bestbread.ru
E-mail: info@bestbread.ru