Плетенка с шоколадом Bridor Франция

ГлавнаяЗамороженная выпечкаКлассическая → Плетенка с шоколадом Bridor Франция, 90гр

Плетенка с шоколадом Bridor Франция, 90гр

  • 30308
  • 70
  • 35
  • 9 месяцев
  • 15 мин при комнатной температуре
  • 16 минут
  • 165-170° C
  • Bridor (Франция)

Год за годом клиенты неизменно выбирают лучшее от французского производителя: плетенку со швейцарским шоколадом и нежным ванильным кремом

Тесто (53.4%) : пшеничная мука 25.6%,  сливочное масло 10,3%, вода 8.47%, сахарный сироп 3.6%, дрожжи 2.7%, яйца 1.8%, соль 0.5%, пшеничная клейковина 0.3%, эмульгатор :  E322 (рапсовый лецитин) 0.1%,  агент муки : E300 0.015% , ферменты 0.015% .

Крем для выпечки (31.1%) : вода 22%, сахар 5.2%, пшеничная клейковина 2.7%, сухая сыворотка 0.5%, сухое обезжиренное молоко 0.4%, сгустители : E263 0.2%, E450iii 0.05%, E339ii 0.03%, ароматическое вещество 0.01%,  краситель : E160aii 0.01%.

Шоколад (15.5%): сахар 7.66%, какао масса 7.5%, какао масло 0.12%, обезжиренная какао пудра 0.12%, эмульгатор : E322 (лецитин сойи) 0.05% , натуральный ванильный ароматизатор 0.05%.

Пищевая ценность продукта (на 100гр):  1260кДж/300ккал  Жиры: 13,9гр., из которых насыщенные: 8,5гр. Углеводы: 38,5гр., из которых сахара: 14,2гр.  Волокна: 2,0гр.  Белок: 5,9гр.  Соль: 0,74гр

Аллергены : молочные продукты, яйца, клейковина, сойя, следы орехов.

Без ГМО


Classic
70 руб/шт.

Также советуем посмотреть

Запросить прайс-лист

[x]