Круассан с сыром Bridor Франция, 90 гр
Круассан с сыром Bridor Франция, 90 гр
Артикул: 37455
Бренд: Bridor (Франция)
Кол-во штук в коробке: 30
Срок хранения: 12 месяцев
Размораживание: 15 мин при комнатной температуре
Расстойка при +28° C (час): 60 мин
Время приготовления: 17 мин
Температура выпекания: 170° C
Производитель: Bridor (Франция)
Розничная цена
​
Описание:
Замороженный круассан с сыром Bridor Франция 90 грамм, для выпекания.
Состав: Пшеничная мука, начинка 21% (Эмменталь 39%, вода, сыры прессованные сырые 9%, масло сливочное, крахмал модифицированный, молоко сухое обезжиренное, соли эмульгирующие (цитрат натрия, тринатрийфосфат, дифосфат тетранатрия, натрийполифосфат), соль), масло сливочное 14%, вода, посыпка (Эмменталь) 5%, дрожжи, сахар, яйца, соль, клейковина пшеничная, ферменты (амилазы, гемицеллюлазы), улучшитель муки (аскорбиновая кислота)
Энергетическая ценность: 1372кДж/328ккал Жиры: 18,гр., из которых насыщенные: 12,0гр. Углеводы: 31,0гр., из которых сахара: 4,8гр., Волокна: 1,7гр., Белок: 9,7гр. Соль: 1,1гр.