Булочка со злаками, 45гр
Булочка со злаками, 45гр
Артикул: 30898
Бренд: Bridor (Франция)
Кол-во штук в коробке: 60
Расстойка при +28° C (час): 15 мин
Время приготовления: 7-9 мин
Температура выпекания: 180° C
Производитель: Bridor (Франция)
Розничная цена
​
Описание:
Уникальная утонченность и удовольствие от хлеба с тонкой золотистой корочкой, прекрасным пористым мякишем и злаками. Идеально подойдет для вашей хлебной корзины.
Состав: Пшенчная мука 44,6%, вода29,67%, закваска 17%, злаковые и семена 7,5% (кунжут 2,8%, коричневый лен 2,1%, хлопья пшеницы 2,1%, ростки пшеницы 0,5%), соль 1,1%, дрожжи 0,1%, солодовая мука 0,03%.
Аллергены: клейковина, кунжут, следы орехов (фундук), следы молочных продуктов, следы сои.
Пищевая ценность продукта (на 100гр): Энергетическая ценность: 1100кДж/265ккал Жиры: 4,9гр., из которых насыщенные: 0,9гр. Углеводы: 45,4гр., из которых сахара: 0,8гр. Волокна: 3,7гр. Белок: 8,7гр. Соль: 1,21гр.
Без ГМО