Бриошь Bridor Франция, 60гр
Бриошь Bridor Франция, 60гр
Артикул: 30031
Бренд: Bridor (Франция)
Артикул: 30031
Кол-во штук в коробке: 210
Размораживание: 15 мин при комнатной температуре
Расстойка при +28° C (час): 30 мин
Время приготовления: 15 мин
Температура выпекания: 170°C
Производитель: Bridor (Франция)
Розничная цена
​
Описание:
Воздушная, мягкая булочка бриошь подходит для завтраков и для бургеров. Текстура пористая и очень воздушная, чтобы соусы и сжемы пропитывали булочку
Состав: Пшеничная мука, яйца, масло сливочное 16.7%, сахар, вода, дрожжи, глюкозно-фруктозный сироп, соль, пшеничная клейковина, стабилизатор (E466), эмульгатор (E472e), дезактивированные дрожжи, улучшитель муки (Е300), ферменты (гемицеллюлаза, амилаза).
Пищевая ценность продукта (на 100гр): Энергетическая ценность: 1440кДж/345ккал Жиры: 16,7гр., из которых насыщенные: 9,8гр. Углеводы: 38,8гр., из которых сахара: 7,9гр. Волокна: 1,6гр. Белок: 9,9гр. Соль: 0,97гр.
Без ГМО