Бриошь Bridor Франция, 30гр
Бриошь Bridor Франция, 30гр
Артикул: 30028
Бренд: Bridor (Франция)
Артикул: 30028
Кол-во штук в коробке: 400
Размораживание: 15 мин при комнатной температуре
Расстойка при +28° C (час): 30 мин
Время приготовления: 15 мин
Температура выпекания: 170°C
Производитель: Bridor (Франция)
Розничная цена
​
Описание:
Воздушная, мягкая булочка бриошь подходит для завтраков и для бургеров. Текстура пористая и очень воздушная, чтобы соусы и сжемы пропитывали булочку.
Состав: Пшеничная мука, яйца, сливочное масло 17,3%, вода, сахар, дрожи, глюкозно-фруктозный сироп, соль, пшеничная клейковина, стабилизатор (Е466), эмульгатор (Е472е), краситель (Е160aii), улучшитель муки (Е300), ферменты (гемицеллюлаза, амилаза)
Пищевая ценность продукта (на 100гр): Энергетическая ценность: 1440кДж/345ккал Жиры: 17,1гр., из которых насыщенные: 10,1гр. Углеводы: 38,2гр., из которых сахара: 7,8гр. Волокна: 1,6гр. Белок: 9,8гр. Соль: 0,95гр.
Аллергены: злаки, содержащие глютен, молоко, яйца. Возможные следы орехов, сои.
Без ГМО.