Багет из каменной печи, тяжелый и хрустящий, весом всего в 450 граммов, словно заключает в себе дух старинных французских булочных. Его аромат свежеиспечённого хлеба разносится по помещению, обещая неповторимые ощущения от первого куска. Золотистая корочка шуршит под пальцами, а мякиш остается удивительно мягким и пористым. Попробовав его хоть раз, вы уже не сможете отказать себе в удовольствии насладиться этим багетом заново, будь то простой завтрак или изысканный ужин с шикарными добавками.

Хлеб из каменной печи считается идеальным. Он равномерно пропекается со всех сторон, образуя ароматную хрустящую корочку и очень нежный мякиш. Но готовить его в современных условиях долго и многим заведениям общепита накладно по трудозатратам. Лучший выход – заказать багет из каменной печи в замороженном виде, который уже на 80% готов к выпечке. Его не нужно даже размораживать – производители из Франции разработали рецептуру, позволяющую сохранить вкус и аромат продукта, потратив при этом минимум времени на его приготовление – достаточно просто поместить в печь или на камни.

В составе полуфабриката – пшеничная мука, вода, дрожжи, соль пищевая, клейковина, деактивированная ржаная закваска, антиокислитель аскорбиновая кислота.