Круассаны из Франции

11.01.2022

Французские круассаны Bridor – это классические кондитерские изделия в замороженном виде. Идеально подходят для розничной продажи. В магазине «Лучший Хлеб» вы сможете всего в два клика купить настоящие французские круассаны с разными начинками, такими как сыр, ветчина, миндальный крем, малина, злаки.

В наличии продукты разной формы, начиная от классической и заканчивая формой рогалика и круглой, которая идеально подходит для приготовления сэндвичей и бургеров. Состав продукта характеризуется большим количеством сливочного масла, не содержит ГМО.

Когда появились французские круассаны Bridor?

История круассана берет свое начало еще в 17 веке в Вене. Во Францию же данное лакомство привезла Мария-Антуанетта в 1770 году. Строго говоря, она привезла только идею. Поскольку во французском круассане от венского взята лишь форма. Именно повара во Франции впервые в мире испекли круассан таким, какой мы его любим, из слоеного мягкого теста.

Всем нравятся оригинальные и качественные круассаны, которые не только утоляют город, но и доставляют настоящее гастрономическое наслаждение. На протяжении нескольких столетий вся Европа не представляет полноценного завтрака без круассана. Это продукт, который прямо ассоциируется с чашечкой утреннего ароматного кофе.

Современные замороженные круассаны от Bridor хранятся очень долго, сохраняя при этом первоначальный вкус и свойства. Круассаны пекутся при t 165-170° C в течение 18-20 минут. После чего их замораживают и помещают в упаковку. Стоит такому круассану полежать 20 минут вне холодильника, в теплом помещении, он становится точно таким, каким был, когда его только вынули из печи. Приобрести замороженные продукты можно оптом и в розницу.