Круассан со злаками

19.08.2015

Большой мультизлаковый круассан отличается составом, дополненным большим количеством семян. Сквозь красивую хрустящую золотистую корочку виднеется насыщенность нежнейшего слоеного теста большим количеством злаков. В состав входят семена подсолнечника, семена коричневого льна, мак и пшеничные отруби.

Рекомендации по выпеканию:

Круассан предварительно прошел этап расстойки и уже покрыт яйцом. Выпекание в течение 16 минут при 165°С в печи любого типа.

Изделия из коллекции: 34732


*}