Булочка с шоколадом Bridor

05.10.2021

Французская булочка с шоколадом Bridor – это классика кондитерского искусства. Такие замороженные продукты подходят для продажи и оптом, и в розницу. В магазине «Лучший Хлеб» можно приобрести настоящие французские булочки с шоколадной начинкой. Так как лакомства приготовлены с соблюдением традиций французских пекарей, это позволяет каждому почувствовать себя на берегу Сены, лакомясь ими.

Что такое булочки с шоколадом Bridor?

По принципу приготовления данный продукт – это ролл из слоеного теста с шоколадной начинкой. Делают такие булочки из такого же теста, что и круассаны. Особенно популярны они на западе Франции и в Канаде.

Во Франции традиционно, начиная со времен правления Марии-Антуанетты, именно такая выпечка подается к столу по утрам. По некоторым данным  история этого лакомства берет свое начало в 15 столетии, когда английские моряки, прибыв в Аквитанию, попросили пекарей приготовить хлеб с начинкой из шоколада. Получившееся лакомство настолько понравилось всем, кто его попробовал, что во Франции приготовление такого блюда стало доброй традицией.

Хрустящее сливочное тесто булочек, нежно тающее во рту, дополняет интенсивные нотки какао. Запивать их принято зеленым чаем или черным кофе. Такая выпечка отлично подойдет в качестве завтрака или десерта. Булочки с шоколадом – хороший вариант для быстрого перекуса. Они нравятся детям и взрослым.

В одной упаковке насчитывается 35 булочек весом по 80 грамм, в коробке – 70 штук. Они не относятся к скоропортящимся продуктам. Вы сможете хранить лакомства продолжительное время и не волноваться о том, что они испортятся. Ваши клиенты оценят по достоинству качественные булочки, которые сохраняют свою свежесть в замороженном виде и готовы к употреблению уже через четверть часа после покупки.