Хлеб Нордик Bridor Франция , 330 г

Богатый рецепт на основе гречневой, ржаной, солодовой пшеничной и солодовой муки ячменя и смеси из 6 семян (подсолнечника, мака, проса, белого кунжута, желтого льна, коричневого льна) для хлеба с темным и плотным центром. Формат этой нордической буханки подходит для многих видов использования.

Состав: Пшеничная мука, вода, ржаная мука 9%, посыпка 4% (семена кунжута 33%, семена мака 33%, семена желтого льна 33%), семена подсолнечника 3%, семена мака 2%, семена проса 2%, семена кунжута 2%, обезвоженная пшеничная закваска, семена желтого льна 1,2%, семена коричневого льна 1,2%, мука ячменная солодовая, дрожжи, соль, клейковина пшеничная, мука гречневая обезвоженная и ферментированная, дрожжи дезактивированные, мука пшеничная солодовая, улучшитель муки (аскорбиновая кислота).

Энергетическая ценность: 1246кДж/296ккал Жиры: 7,9гр., из которых насыщенные: 1,1гр. Углеводы: 43,0гр., из которых сахара: 1,2гр. Волокна: 6,6гр. Белок: 10,0гр. Соль: 0,95гр

Без ГМО.