Булочка мультизерновая Bridor Франция

ГлавнаяЗамороженный хлебМини-булочки → Булочка мультизерновая Bridor Франция, 40гр

Булочка мультизерновая Bridor Франция, 40гр

  • 37090
  • 200
  • 200
  • 12 месяцев
  • 0-10 мин
  • 7-9 мин
  • 190°C -200°C
  • Bridor (Франция)

Рецепт на основе заквашенного теста с небольшим количеством дрожжей для естественного брожения, обеспечивающего более насыщенные ароматические нотки. Булочки, богатые семенами, с щедро дозированной домашней смесью (11%) из 6 семян (мак, подсолнечник, просо, кунжут, желтый лен, коричневый лен). Современная посыпка с оригинальным сочетанием кунжута и мака. Булочки с пшеничной мукой.

Состав: Пшеничная мука, вода, посыпка 6% (семена кунжута, мака), семена подсолнечника 2%, семена мака 1,5%, семена проса 1,5%, семена кунжута 1,5%, соль, семена льна желтого 0,9%, семена льна коричневого 0,9%, клейковина пшеничная, дрожжи, эмульгатор (моно - и диглицериды жирных кислот), мука пшеничная солодовая, улучшитель муки (аскорбиновая кислота).

Энергетическая ценность: 1280кДж/304ккал Жиры: 7,9гр., из которых насыщенные: 1,2гр. Углеводы: 45,0гр., из которых сахара: 1,4гр., Волокна: 4,5гр., Белок: 11,0гр. Соль: 1,1гр.

Аллергены: злаки, содержащие глютен, молоко, яйца. Возможные следы орехов, сои.

Без ГМО.

Tradition
17 руб/шт.

Также советуем посмотреть

Запросить прайс-лист

[x]